Resultados da busca por Autor

1

Investigation of brazilian cachaças regarding their standardization and quality

por Santiago, Wilder Douglas

Publicado em 2020

Acessar documento

Artigo

2

Standardization of an analytical method to quantify ochratoxin A in green coffee beans by high performance liquid chromatography

por Santiago, Wilder Douglas

Publicado em 2020

Acessar documento

Artigo

3

Perfil físico-químico, compostos voláteis, carbamato de etila e compostos fenólicos de cachaças armazenadas em tonéis recém-confeccionados de carvalho e madeiras nativas brasileira...

por Santiago, Wilder Douglas

Publicado em 2016

Acessar documento

Tese

4

Development and validation of chromatographic methods to quantify organic compounds in green coffee (Coffea arabica) beans

por Santiago, Wilder Douglas

Publicado em 2020

Acessar documento

Artigo

5

CORRELAÇÃO ENTRE EXTRATO SECO TOTAL, COMPOSIÇÃO FENÓLICA TOTAL E INTENSIDADE DE COR DE CACHAÇAS ENVELHECIDAS EM TONÉIS DE CARVALHO (QUERCUS SP) E AMBURANA (AMBURANA CEARENSIS) EM U...

por Santiago, Wilder Douglas

Publicado em 2014

Acessar documento

Artigo

6

COMPARAÇÃO DO PERFIL FÍSICO-QUÍMICO DE CACHAÇAS ENVELHECIDAS EM TONÉIS DE CARVALHO (QUERCUS SP) E AMBURANA (AMBURANA CEARENSIS)

por Santiago, Wilder Douglas

Publicado em 2014

Acessar documento

Artigo

7

Brazilian organic sugarcane spirits: Physicochemical and chromatographic profile

por Duarte,Felipe Cimino

Publicado em 2017

Outros Autores: “...Santiago,Wilder Douglas...”
Acessar documento

Artigo

8

Physicochemical and sensory changes in aged sugarcane spirit submitted to filtering with activated carbon filter

por Duarte,Felipe Cimino

Publicado em 2012

Outros Autores: “...Santiago,Wilder Douglas...”
Acessar documento

Artigo

9

Physicochemical parameters and volatile composition of cachaça produced in the state of Paraíba, Brasil

por Oliveira, Renan Elan da Silva

Publicado em 2020

Outros Autores: “...Santiago, Wilder Douglas...”
Acessar documento

Artigo

10

Ochratoxin A in wines and evaluation of consumer exposure

por Abreu, Priscilla Silva de

Publicado em 2016

Outros Autores: “...Santiago, Wilder Douglas...”
Acessar documento

Artigo

11

Physicochemical and sensory changes in aged sugarcane spirit submitted to filtering with activated carbon filter

por Duarte, Felipe Cimino

Publicado em 2012

Outros Autores: “...Santiago, Wilder Douglas...”
Acessar documento

Artigo

12

Physicochemical parameters and volatile composition of cachaça produced in the state of Paraíba, Brasil

por Oliveira, Renan Elan da Silva

Publicado em 2020

Outros Autores: “...Santiago, Wilder Douglas...”
Acessar documento

Artigo

13

AVALIAÇÃO DOS PADRÕES DE IDENTIDADE E DE QUALIDADE DE AGUARDENTES DE FRUTAS

por Mendonça, João Guilherme Pereira

Publicado em 2014

Outros Autores: “...Santiago, Wilder Douglas...”
Acessar documento

Artigo

14

Identificação do carbamato de etila durante o armazenamento da cachaça em tonel de carvalho (quercus sp) e recipiente de vidro

por Anjos,Jeancarlo Pereira dos

Publicado em 2011

Outros Autores: “...Santiago,Wilder Douglas...”
Acessar documento

Artigo

15

Removal of copper in cachaças using clays

por Duarte,Felipe Cimino

Publicado em 2014

Outros Autores: “...Santiago,Wilder Douglas...”
Acessar documento

Artigo

16

Organic contaminants in distilled sugar cane spirits produced by column and copper alembic distillation

por Rodrigues, Leonardo Milani Avelar

Publicado em 2020

Outros Autores: “...Santiago, Wilder Douglas...”
Acessar documento

Artigo

17

Organic contaminants in distilled sugar cane spirits produced by column and copper alembic distillation

por Rodrigues, Leonardo Milani Avelar

Publicado em 2020

Outros Autores: “...Santiago, Wilder Douglas...”
Acessar documento

Artigo

18

Effect of Temperature, Water Activity, and pH on Growth and Production of Ochratoxin A by Aspergillus niger and Aspergillus carbonarius from Brazilian Grapes

por Passamani, Fabiana Reinis Franca

Publicado em 2014

Outros Autores: “...Santiago, Wilder Douglas...”
Acessar documento

Artigo

19

Removal of copper in cachaças using clays

por Duarte, Felipe Cimino

Publicado em 2014

Outros Autores: “...Santiago, Wilder Douglas...”
Acessar documento

Artigo

20

Chemical Characterization and Application of the Essential Oils from Chenopodium ambrosioides and Philodendron bipinnatifidum in the Control of Diabrotica speciosa (Coleoptera: Chr...

por Santiago, Juliana de Andrade

Publicado em 2014

Outros Autores: “...Santiago, Wilder Douglas...”
Acessar documento

Artigo