INFLUÊNCIA DA EMBALAGEM NA ESTABILIDADE DE CHOCOLATE AO LEITE ADICIONADO DE FIBRAS HIGROSCÓPICAS

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: ALESSANDRA BARROS VERDE
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=7651761
id BRCRIS_1bd1f47ef510e58c62ef89efaa0b038d
network_acronym_str CAPES
network_name_str Portal de Dados Abertos da CAPES
dc.title.pt-BR.fl_str_mv INFLUÊNCIA DA EMBALAGEM NA ESTABILIDADE DE CHOCOLATE AO LEITE ADICIONADO DE FIBRAS HIGROSCÓPICAS
title INFLUÊNCIA DA EMBALAGEM NA ESTABILIDADE DE CHOCOLATE AO LEITE ADICIONADO DE FIBRAS HIGROSCÓPICAS
spellingShingle INFLUÊNCIA DA EMBALAGEM NA ESTABILIDADE DE CHOCOLATE AO LEITE ADICIONADO DE FIBRAS HIGROSCÓPICAS
chocolate
ALESSANDRA BARROS VERDE
title_short INFLUÊNCIA DA EMBALAGEM NA ESTABILIDADE DE CHOCOLATE AO LEITE ADICIONADO DE FIBRAS HIGROSCÓPICAS
title_full INFLUÊNCIA DA EMBALAGEM NA ESTABILIDADE DE CHOCOLATE AO LEITE ADICIONADO DE FIBRAS HIGROSCÓPICAS
title_fullStr INFLUÊNCIA DA EMBALAGEM NA ESTABILIDADE DE CHOCOLATE AO LEITE ADICIONADO DE FIBRAS HIGROSCÓPICAS
INFLUÊNCIA DA EMBALAGEM NA ESTABILIDADE DE CHOCOLATE AO LEITE ADICIONADO DE FIBRAS HIGROSCÓPICAS
title_full_unstemmed INFLUÊNCIA DA EMBALAGEM NA ESTABILIDADE DE CHOCOLATE AO LEITE ADICIONADO DE FIBRAS HIGROSCÓPICAS
INFLUÊNCIA DA EMBALAGEM NA ESTABILIDADE DE CHOCOLATE AO LEITE ADICIONADO DE FIBRAS HIGROSCÓPICAS
title_sort INFLUÊNCIA DA EMBALAGEM NA ESTABILIDADE DE CHOCOLATE AO LEITE ADICIONADO DE FIBRAS HIGROSCÓPICAS
topic chocolate
publishDate 2019
format masterThesis
url https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=7651761
author_role author
author ALESSANDRA BARROS VERDE
author_facet ALESSANDRA BARROS VERDE
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv ROSA MARIA VERCELINO ALVES
dc.contributor.advisor1Lattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/5765486098321305
dc.publisher.none.fl_str_mv INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
publisher.none.fl_str_mv INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
instname_str INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
dc.publisher.program.fl_str_mv Ciência e Tecnologia de Alimentos
dc.description.course.none.fl_txt_mv Ciência e Tecnologia de Alimentos
reponame_str Portal de Dados Abertos da CAPES
collection Portal de Dados Abertos da CAPES
spelling CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESINFLUÊNCIA DA EMBALAGEM NA ESTABILIDADE DE CHOCOLATE AO LEITE ADICIONADO DE FIBRAS HIGROSCÓPICASINFLUÊNCIA DA EMBALAGEM NA ESTABILIDADE DE CHOCOLATE AO LEITE ADICIONADO DE FIBRAS HIGROSCÓPICASINFLUÊNCIA DA EMBALAGEM NA ESTABILIDADE DE CHOCOLATE AO LEITE ADICIONADO DE FIBRAS HIGROSCÓPICASINFLUÊNCIA DA EMBALAGEM NA ESTABILIDADE DE CHOCOLATE AO LEITE ADICIONADO DE FIBRAS HIGROSCÓPICASINFLUÊNCIA DA EMBALAGEM NA ESTABILIDADE DE CHOCOLATE AO LEITE ADICIONADO DE FIBRAS HIGROSCÓPICASINFLUÊNCIA DA EMBALAGEM NA ESTABILIDADE DE CHOCOLATE AO LEITE ADICIONADO DE FIBRAS HIGROSCÓPICASINFLUÊNCIA DA EMBALAGEM NA ESTABILIDADE DE CHOCOLATE AO LEITE ADICIONADO DE FIBRAS HIGROSCÓPICASchocolate2019masterThesishttps://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=7651761authorALESSANDRA BARROS VERDEROSA MARIA VERCELINO ALVEShttp://lattes.cnpq.br/5765486098321305INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOSINSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOSINSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOSCiência e Tecnologia de AlimentosCiência e Tecnologia de AlimentosPortal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES
identifier_str_mv VERDE, ALESSANDRA BARROS. INFLUÊNCIA DA EMBALAGEM NA ESTABILIDADE DE CHOCOLATE AO LEITE ADICIONADO DE FIBRAS HIGROSCÓPICAS. 2019. Tese.
dc.identifier.citation.fl_str_mv VERDE, ALESSANDRA BARROS. INFLUÊNCIA DA EMBALAGEM NA ESTABILIDADE DE CHOCOLATE AO LEITE ADICIONADO DE FIBRAS HIGROSCÓPICAS. 2019. Tese.
_version_ 1741890199667867648

Registros relacionados