Cardápio sem carne : experiência de hospital universitário brasileiro

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Strasburg, Virgílio José
Data de Publicação: 2021
Outros Autores: Bosa, Vera Lúcia, Gonzales, Andréa Cristina Silva, von Zeidler, Gisela, Valmórbida, Júlia Luzzi, Souza, Lúcia Pereira de
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
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