Coliformes totais, fecal e Salmonella em queijo Minas artesanal comercializado em feiras-livre da cidade de Uberlândia-MG

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Main Author: Rezende, Patrick Hernand Leonel
Publication Date: 2004
Format: Bachelor thesis
Language: por
Source: Repositório Institucional da UFU
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Summary: Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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