Resultados da busca por Autor

21

ESTUDO DA EXTRAÇÃO DE ÁGAR DA MACROALGA Gracilaria caudata J. Agardh PARA UTILIZAÇÃO EM FINS ALIMENTÍCIOS

por Menezes Florêncio, Isanna

Publicado em 2012

Outros Autores: “...Cavalcanti, Mônica Tejo...”
Acessar documento

Artigo

22

Elaboração de massa de pizza com teor de sódio reduzido e enriquecida com farinha de aveia

por Souza, Josefa Raniely Pereira de

Publicado em 2016

Outros Autores: “...Cavalcanti, Mônica Tejo...”
Acessar documento

Artigo

23

Standardization of cheese processing goat Coalho seasoning with cumaru produced by per agro industry from the of Paraiba

por Santos Lima, Thamirys Lorranne

Publicado em 2017

Outros Autores: “...Cavalcanti, Mônica Tejo...”
Acessar documento

Artigo

24

GENERATION OF BIOGAS AND THERMAL ENERGY AT THE BOLO DAS OLIVEIRAS AGROINDUSTRY, POMBAL, PARAÍBA, BRAZIL

por Souza Neto, José Joaquim de

Publicado em 2023

Outros Autores: “...Cavalcanti, Mônica Tejo...”
Acessar documento

Artigo

25

Technological Prospection of Condimated and not Condimated Goat Milk Cheese

por Lima, Thamirys Lorranne Santos

Publicado em 2018

Outros Autores: “...Cavalcanti, Mônica Tejo...”
Acessar documento

Artigo

26

Bioactividad de la fruta y semilla de Terminalia catappa Linn

por Santos, Edilayane da Nóbrega

Publicado em 2020

Outros Autores: “...Cavalcanti, Mônica Tejo...”
Acessar documento

Artigo

27

Avaliação do Índice de Gestão Social no território do Cariri Oriental Paraibano

por Feitoza, João Vitor Fonseca

Publicado em 2016

Outros Autores: “...Cavalcanti, Mônica Tejo...”
Acessar documento

Artigo

28

Scientific and Technological Prospections Applied to Goat Cheeses

por Feitosa, Bruno Fonsêca

Publicado em 2021

Outros Autores: “...Cavalcanti, Mônica Tejo...”
Acessar documento

Artigo

29

Collagen production from chicken keel bone using acid and enzymatic treatment at a temperature of 30 °C

por CORDEIRO,Ana Rita Ribeiro de Araújo

Publicado em 2020

Outros Autores: “...CAVALCANTI,Monica Tejo...”
Acessar documento

Artigo

30

Characterization and application of Lippia alba (Mill) and Cymbopogon citratus D.C. Stapf. essential oils as natural sanitizers in coriander

por LIMA,Amanda Beatriz Sales de

Publicado em 2019

Outros Autores: “...CAVALCANTI,Mônica Tejo...”
Acessar documento

Artigo

31

Essential oil extraction pink pepper (Schinus terebinthifolius Raddi) and determination of cytotoxicity and inhibitory count minimum

por Santos, Ícaro Randson Nascimento

Publicado em 2020

Outros Autores: “...Cavalcanti, Mônica Tejo...”
Acessar documento

Artigo

32

Application of high pressures in the postharvest conservation of broccoli

por Pereira, Emmanuel M. [UNESP]

Publicado em 2021

Outros Autores: “...Cavalcanti, Mônica Tejo...”
Acessar documento (1)
Acessar documento (2)

Artigo

33

Microencapsulation of sweet orange essential oil (Citrus aurantium var. dulcis) by liophylization using maltodextrin and maltodextrinigelatin mixtures: Preparation, characterizatio...

por Fernandes de Araujo, Jayuri Susy

Publicado em 2020

Outros Autores: “...Cavalcanti, Monica Tejo...”
Acessar documento (1)
Acessar documento (2)

Artigo

34

Lemongrass (Cymbopogon citratus DC. Stapf) essential oil microparticles: Development, characterization, and antioxidant potential

por Martins, Wanderson da Silva

Publicado em 2021

Outros Autores: “...Cavalcanti, Monica Tejo...”
Acessar documento (1)
Acessar documento (2)

Artigo

35

Educação de jovens e adultos e economia solidária: Polo V: UFCG / Pombal.

por SANTANA, Vanessa Cristina Bento.

Publicado em 2015

Outros Autores: “...CAVALCANTI, Monica Tejo....”
Acessar documento

Livro

36

Ciência, desenvolvimento e inovação na Engenharia e Agronomia v.4.

por FRANCISCO, Paulo Roberto Megna.

Publicado em 2020

Outros Autores: “...CAVALCANTI, Mônica Tejo....”
Acessar documento

Livro