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Otimização de método para análise de folatos em hortaliças folhosas por cromatografia líquida de alta eficiência com detecção por fluorescência

por Lucia, Ceres Mattos Della

Publicado em 2010

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22

Pró-vitaminas A em hortaliças comercializadas no mercado formal e informal de Viçosa (MG), em três estações do ano

por Campos, Flávia Milagres

Publicado em 2006

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23

Consumer behavior and the effects of the supply of french cultivars of potatoes

por Ribeiro, Rita de Cássia

Publicado em 2016

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24

Carotene and provitamin A content of vegetables sold in Viçosa, MG, Brazil, during spring and winter

por Cardoso, Pollyanna Costa

Publicado em 2009

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25

RETINOL SÉRICO, CONDIÇÃO CLÍNICA E PERFIL DIETÉTICO RELACIONADO À VITAMINA A EM PRÉ-ESCOLARES

por Costa Cardoso Pires, Pollyanna

Publicado em 2015

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26

Carotenoids in the pulp and peel of bananas from 15 cultivars in two ripening stages

por Aquino,César Fernandes

Publicado em 2018

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27

Chemical composition, vitamins, and minerals of family farming biribiri (Averrhoa bilimbi L.) in the Middle Doce River region, Minas Gerais, Brazil

por Ferreira,Jéssica Nunes

Publicado em 2022

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28

Study of the physical and physicochemical characteristics of fruits of the licuri palm (Syagrus coronata (Mart.) Becc.) found in the Atlantic Forest of Minas Gerais, Brazil

por Paula Filho,Galdino Xavier de

Publicado em 2015

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29

Chemical characterization and bioactive compounds of an unconventional vegetable - Erechtites valerianifolia (Wolf) DC.

por BARREIRA,Tibério Fontenele

Publicado em 2019

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30

Chemical composition of Brazilian chia seeds grown in different places

por Silva, Bárbara Pereira da

Publicado em 2016

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31

Carotenoids in the pulp and peel of bananas from 15 cultivars in two ripening stages

por Aquino, César Fernandes

Publicado em 2018

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32

Study of the physical and physicochemical characteristics of fruits of the licuri palm (Syagrus coronata (Mart.) Becc.) found in the Atlantic Forest of Minas Gerais, Brazil

por Paula Filho, Galdino Xavier de

Publicado em 2015

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Valor nutricional, caracterização física e físico-química de jenipapo (Genipa americana L.) do Cerrado de Minas Gerais

por Hamacek, Fabiana Rossi

Publicado em 2013

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34

Chemical characterization and bioactive compounds of an unconventional vegetable - Erechtites valerianifolia (Wolf) DC.

por Pinheiro, Soraia Silva

Publicado em 2019

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35

Perfil socioeconômico e condições de saúde de pré-escolares de duas creches filantrópicas do município de Viçosa, MG

por Della Lucia, Ceres Mattos

Publicado em 2018

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36

Quantification and analysis of the cost of food wastage in the cafeterias of a large company

por SOARES, Isabel Cristina Cordeiro

Publicado em 2023

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37

Chemical composition of fresh and frozen storage freshwater fish - DOI: 10.4025/actascitechnol.v28i2.1167

por Guinazi, Michele

Publicado em 2008

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Macronutrients, vitamins, minerals and bioactive compounds in fresh and dehydrated basil (Ocimum basilicum) and its hot and cold infusions

por Roberto, Poliana Miranda

Publicado em 2021

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39

Extruded sorghum consumption associated with a caloric restricted diet reduces body fat in overweight men: A randomized controlled trial

por Cardoso, Leandro de Morais

Publicado em 2019

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40

Consumption of a drink containing extruded sorghum reduces glycaemic response of the subsequent meal

por Anunciação, Pamella Cristine

Publicado em 2016

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