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1
Microstructure and flow properties of lyophilized mango pulp with maltodextrin.
por
AFONSO
,
M
.
R
. A.
Publicado em 2019
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2
Microstructure and flow properties of lyophilized mango pulp with maltodextrin.
por
AFONSO
,
M
.
R
. A.
Publicado em 2019
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Artigo
3
Stability and microstructure of powdered pulp of the Palmer mango obtained by the process of lyophilisation.
por
COSTA, L. O.
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
AFONSO
,
M
.
R
. A....
”
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