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1
Potencialidades biotecnológicas da algaroba (Prosopis juliflora Sw, DC) para produção de fermento biológico.
por
ALVES
,
Manoel
Ferreira
.
Publicado em 2008
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Tese
2
Processamento e avaliação físico-química do fermentado de caju + umbu-cajá
por
Leite, Clotildes Alvino
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
Alves
,
Manoel
Ferreira
...
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