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Título
1
Mário de Andrade e a construção da cozinha brasileira
por
Aguiar
,
Viviane
Soares
Publicado em 2022
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Artigo
2
Cozinha tradicional paulista (1963): um livro de receitas, o folclore e a invenção de uma culinária esquecida
por
Aguiar
,
Viviane
Soares
Publicado em 2019
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Dissertação
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