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Almeida, Cinara Vanessa de Muniz
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Avaliação da influência da temperatura nos parâmetros físico-químicos do subproduto da manga (Mangífera indica L. cv. Tommy Atkins) para fins de uso alimentício
por
ALMEIDA
,
CINARA
VANESSA
DE
MUNIZ
Publicado em 2020
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2
Estudo da conservação da casca de manga cv. Tommy Atkins pelo uso de refrigeração e adição de inibidores enzimáticos / Study of conservation of the mango bark cv. Tommy Atkins for...
por
Almeida
,
Cinara
Vanessa
de
Muniz
Publicado em 2020
Acessar documento
Artigo
3
Melhoramento Do Processamento Mínimo Da Manga (Mangifera indica L. Var Tommy Atkins) / Enhancement Of The Minimal-Processing Of The Mango (Mangifera indica L. Var Tommy Atkins)
por
Silva, Marcelo Edvan dos Santos
Publicado em 2020
Outros Autores:
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...
Almeida
,
Cinara
Vanessa
de
Muniz
...
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