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1
Estudo da Viabilidade de Obtenção de Etanol por Saccharomyces cereviseae em Mosto de Frutos de Caqui (Diospyros kaki L.)
por
Azevedo, André Wilson de Morais
Publicado em 2009
Outros Autores:
“
...
Alvarez
,
David
Chacón
...
”
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Artigo
2
Atividade proteolítica e lipolítica de bactérias lácticas isoladas de salames artesanaisProteolytic and lipolytic activity of lactic acid bacteria isolated from artisanal sausages...
por
Carpiné, Danielle
Publicado em 2010
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“
...
Alvarez
,
David
Chacón
...
”
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3
Biodegradação de Fenol por Candida parapsilopsis em Reator Contínuo (CSTR) Pressurizado
por
Rigo, Maurício
Publicado em 2009
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“
...
Alvarez
,
David
Chacón
...
”
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4
Microbiota of sausages obtained by spontaneous fermentation produced in the South of Brazil
por
Santa,Osmar Roberto Dalla
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
Alvarez
,
David
Chacón
...
”
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