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1
Isotermas de sorção de farinha de jabuticaba : determinação experimental e avaliação de modelos matemáticos
por
Ambros
,
Larissa
Fontenelle
Publicado em 2013
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Trabalho de conclusão de curso
2
Isotermas de sorção de farinha de jabuticaba : determinação experimental pelo método higrométrico e predição teórica usando o software EMSO
por
Luchese, Cláudia Leites
Publicado em 2014
Outros Autores:
“
...
Ambros
,
Larissa
Fontenelle
...
”
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Artigo de conferência
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