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Andrade,Luan Alberto
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1
Extraction and properties of starches from the non-traditional vegetables Yam and Taro
por
Andrade
,
Luan
Alberto
Publicado em 2017
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Artigo
2
Mucilagem do rizoma de taro: técnicas de extração e de caracterizações físicas e químicas
por
Andrade
,
Luan
Alberto
Publicado em 2016
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Tese
3
Extraction and properties of starches from the non-traditional vegetables Yam and Taro
por
Andrade
,
Luan
Alberto
Publicado em 2017
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Artigo
4
Caracterização da mucilagem do taro (Colocasia esculenta) quanto ao poder emulsificante
por
Andrade
,
Luan
Alberto
Publicado em 2013
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Artigo
5
Eletromicrografias de varredura de polvilhos doce e azedo / Scanning electron micrographs of sweet and sour cassava starches
por
Barbosa, Natália Alves
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Andrade
,
Luan
Alberto
...
”
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Artigo
6
Effect of different types of sugar on guava jams’ physical, physicochemical, and sensory properties
por
Salgado , Derlyene Lucas
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Andrade
,
Luan
Alberto
...
”
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