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1
THERMODYNAMIC PROPERTIES OF THE WATER ADSORPTION PROCESS IN BARU FLOURS
por
Arruda
-
Silva
,
Thiago
A.
Publicado em 2022
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Artigo
2
Influence of physical and chemical properties of soybean grains on drying process
por
Arruda
-
Silva
,
Thiago
Aurélio
Publicado em 2020
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Artigo
3
Drying kinetics and thermodynamic properties of ‘baru’ almond flours
por
Alves,Niedja M. C.
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Arruda
-
Silva
,
Thiago
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”
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