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Artilha-Mesquita, Carla Adriana Ferrari
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Characterization of the centesimal composition, physicochemical, bioactive compounds and antioxidant capacity of jalapeno pepper (Capsicum annuum var. annuum jalapenho)
por
Artilha
-
Mesquita
,
Carla
Adriana
Ferrari
Publicado em 2021
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2
Evaluation of Quality Management and its tools: applicability in the animal food industry
por
Artilha
-
Mesquita
,
Carla
Adriana
Ferrari
Publicado em 2021
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