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1
Importance of the agar-media in the evaluation of bacteriocin activity against the same test-microorganisms
por
Azevedo
,
Pamela
Oliveira
de
Souza
de
Publicado em 2018
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2
Optimization of the yield of bacteriocin-like substance (BLIS) produced by Pediococcus pentosaceus and its application as food bioconservative
por
Azevedo
,
Pamela
Oliveira
de
Souza
de
Publicado em 2018
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