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Effect of ultrasound on banana cv Pacovan drying kinetics.
por
AZOUBEL, P. M.
Publicado em 2010
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2
Cinética de secagem de manga com e sem pré-tratamento ultrassônico.
por
AZOUBEL, P. M.
Publicado em 2010
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BAIMA
,
M
. do A.
M
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3
Deterioração pós-colheita e firmeza de três cultivares de mandioca.
por
CASTRO, M. da S.
Publicado em 2010
Outros Autores:
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BAIMA
,
M
. do A.
M
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