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1
ESTUDO DO PERFIL SENSORIAL DE BEBIDA DE SOJA SABOR CHOCOLATE
por
BUCHARLES
,
Paula
Publicado em 2007
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Artigo
2
ESTUDO DO PERFIL SENSORIAL DE BEBIDA DE SOJA SABOR CHOCOLATE
por
BUCHARLES
,
Paula
Publicado em 2007
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Artigo de conferência
3
Elaboração e análise sensorial de produto com fibra solúvel, ômega-3 e isento de lactose
por
Mauricio, Angélica Aparecida
Publicado em 2010
Outros Autores:
“
...
Bucharles
,
Paula
...
”
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Artigo
4
Bolo de cenoura com e sem glúten: desenvolvimento da formulação e aceitação do produto.
por
Maurício, Angélica Aparecida
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
Bucharles
,
Paula
Barbosa...
”
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