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Barbosa, Janaína Miranda
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1
Capacidade emulsificante de conjugados de caseinato de sódio-goma jataí produzidos pela reação de Maillard
por
Barbosa
,
Janaina
Miranda
, 1987-
Publicado em 2013
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Dissertação
2
Pirólise solar catalítica ex situ da microalga Chlamydomonas reinhardtii
por
Barbosa
,
Janaína
Miranda
Publicado em 2020
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Tese
3
Atuação das enzimas oxidativas no escurecimento causado pela injúria por frio em raízes de batata-baroa
por
Menolli, Luciana Nunes
Publicado em 2008
Outros Autores:
“
...
Barbosa
,
Janaina
Miranda
...
”
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Artigo
4
Peroxidase activity in roots of arracacha affected by pH and temperature
por
Menolli, Luciana Nunes
Publicado em 2011
Outros Autores:
“
...
Barbosa
,
Janaína
Miranda
...
”
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Artigo
5
Role of oxidative enzymes on the darkening induced by chilling of arracacha roots - DOI: 10.4025/actasciagron.v30i1.1129
por
Menolli, Luciana Nunes
Publicado em 2008
Outros Autores:
“
...
Barbosa
,
Janaina
Miranda
...
”
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Artigo
6
Peroxidase activity in roots of arracacha affected by pH and temperature - doi: 10.4025/actasciagron.v33i3.6264
por
Menolli, Luciana Nunes
Publicado em 2011
Outros Autores:
“
...
Barbosa
,
Janaína
Miranda
...
”
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Artigo
7
Estudo das percepções dos consumidores sobre maionese vegana à base de microalgas / Study of consumer perceptions of vegan mayonnaise based on microalgae
por
Siqueira, Mila Cristh Souza
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Barbosa
,
Janaína
Miranda
...
”
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Artigo
8
Aplicação da energia solar na pirólise catalítica In Situ de microalgas / Application of solar energy in In Situ catalytic pyrolysis of microalgae
por
Andrade, Laiane Alves de
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Barbosa
,
Janaína
Miranda
...
”
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