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Desempenho, características de carcaça e desenvolvimento de salame tipo italiano de carne de ovelhas Santa Inês e cabras Moxotó de descarte terminadas em confinamento
por
BEATRIZ
SEVERINO
DA
SILVA
,
Beatriz Severino da Silva
Publicado em 2014
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Dissertação
2
Estudo da diversidade microbiana, qualidade e segurança microbiológica de águas minerais utilizando modelagem preditiva e sequenciamento de amplicon
por
Beatriz
Severino
da
Silva
Publicado em 2021
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Tese
3
Impact of carrier agents and temperature during storage of dry inocula of Salmonella enterica: a contribution to the validation of low water activity foods processing interventions
por
Marianna Miranda Furtado
Publicado em 2020
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Beatriz
Severino
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