Resultados da busca por Autor

1

Avaliação de rendimento de carcaça e de qualidade da carne de suínos comerciais, nativos e cruzados

por Benevenuto Júnior, Augusto Aloísio

Publicado em 2001

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Dissertação

2

Características físico-químicas e microbiológicas da mistura milho moído e farelo de soja ozonizada utilizada na alimentação de frangos de corte

por Benevenuto Júnior, Augusto Aloísio

Publicado em 2013

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Tese

3

Desempenho, características de carcaça e qualidade de carne de suínos sob castração cirúrgica ou imunológica

por FERNANDES,Amanda Rodrigues

Publicado em 2017

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Artigo

4

Efficacy of ozone in the microbiological disinfection of maize grains

por Brito Júnior,Joel Guimarães de

Publicado em 2018

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Artigo

5

Efficacy of ozone in the microbiological disinfection of maize grains

por Faroni, Lêda Rita D’Antonino

Publicado em 2018

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Artigo

6

Application of Lactobacillus paracasei LPC02 and lactulose as a potential symbiotic system in the manufacture of dry-fermented sausage

por Torres Filho, Robledo de Almeida

Publicado em 2019

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Artigo

7

Technological and sensory analysis of beef burger replacing NaCl with KCl and flavor enhancer

por Silva, Juliana Resende Gonçalves

Publicado em 2019

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Artigo

8

Technological and sensory characteristics of hamburgers added with chia seed as fat replacer

por Paula,Marielle Maria de Oliveira

Publicado em 2019

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Artigo

9

Relationship between the Porcine Stress Syndrome gene and pork quality traits of F2 pigs resulting from divergent crosses

por Band,Guilherme de Oliveira

Publicado em 2005

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Artigo

10

Technological and sensory characteristics of hamburgers added with chia seed as fat replacer

por Paula, Marielle Maria de Oliveira

Publicado em 2019

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