Resultados da busca por Autor

1

Linamarin - The toxic compound of cassava

por Cereda, M. P. [UNESP]

Publicado em 1996

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2

Avaliação da concentração de pectinase no processo de hidrólise-sacarificação do farelo de mandioca para obtenção de etanol

por LEONEL, M. [UNESP]

Publicado em 2000

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3

Influência da granulometria de grânulos de amido sobre a densidade aparente de extratos atomizados

por Daiuto, Érica Regina [UNESP]

Publicado em 2006

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4

Characterization of Pinhão Starch. Part I. Extraction and Properties of the Starch Granules

por Wosiacki, G.

Publicado em 1985

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5

Aproveitamento do resíduo da produção de etanol a partir de farelo de mandioca, como fonte de fibras dietéticas

por LEONEL, M. [UNESP]

Publicado em 1999

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6

Organic acid profile of commercial sour cassava starch

por DEMIATE, I.M.

Publicado em 1999

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7

Effect of sucrose, inverted sugar and phosphate on cassava starch bio-based films: Microstructure, color, water activity and solubility. Part 2

por Veiga-Santos, P.

Publicado em 2011

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8

Alterações na atividade da peroxidase e do conteúdo de carboidratos em mandioca cultivada in vitro sob estresse salino

por Lima, Giuseppina Pace Pereira [UNESP]

Publicado em 1998

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9

Effect of sucrose, inverted sugar and phosphate on cassava starch bio-based films. Mechanical, barrier and thermal properties: Part 1

por Veiga-Santos, P.

Publicado em 2011

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Capítulo de livro

10

Avaliação da farinha de mandioca e do fubá de milho como substratos para a obtenção de bebida fermento-destilada

por Demiate, I. M.

Publicado em 1997

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