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1
Effect of Starch Laurate Addition on the Properties of Mango Kernel Starch Films
por
Carvalho
,
Laura
Gabriela
Gurgel
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Publicado em 2021
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Artigo
2
Avaliação das propriedades físico-químicas da goma de linhaça em solução aquosa
por
Carvalho
,
Laura
Gabriela
Gurgel
de
Publicado em 2016
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Dissertação
3
Ésteres de amido de amêndoa de manga: síntese, caracterização e estudo de aplicabilidade em filmes para embalagens de alimento e sistemas de emulsão inversa
por
Carvalho
,
Laura
Gabriela
Gurgel
de
Publicado em 2020
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