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1
Avaliação do efeito protetor do colorifico como antioxidante natural na oxidação lipidica em carne de frango
por
Castro
,
Wellington
de
Freitas
, 1980-
Publicado em 2008
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Dissertação
2
Efeito da concentração de soro de queijo na produção e qualidade sensorial de bebidas lácteas probióticas
por
Castro
,
Wellington
de
Freitas
, 1980-
Publicado em 2012
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Tese
3
Perfil da destinação do soro de leite na cidade de Barbacena e microrregião - Minas Gerais
por
Assunção, Carine Clara Olímpia de
Publicado em 2022
Outros Autores:
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...
Castro
,
Wellington
de
Freitas
...
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