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1

Processo de trabalho e saúde de trabalhadores de uma unidade de alimentação e nutrição: entre a prescrição e o real do trabalho

por Colares,Luciléia Granhen Tavares

Publicado em 2007

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Artigo

2

Lista de verificação de boas práticas ambientais para serviços de alimentação: elaboração, validação de conteúdo e confiabilidade interavaliadores

por Colares,Luciléia Granhen Tavares

Publicado em 2018

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Artigo

3

Processo de trabalho e saúde de trabalhadores de uma unidade de alimentação e nutrição: entre a prescrição e o real do trabalho

por Colares, Luciléia Granhen Tavares

Publicado em 2007

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4

Processo de trabalho, saúde e qualidade de vida no trabalho em uma unidade de alimentação e nutrição: uma abordagem qualitativa

por Colares, Luciléia Granhen Tavares

Publicado em 2005

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Tese

5

Processo de trabalho e saúde de trabalhadores de uma unidade de alimentação e nutrição: entre a prescrição e o real do trabalho

por Colares, Luciléia Granhen Tavares

Publicado em 2007

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Artigo

6

Conhecimento dos manipuladores de alimentos sobre boas práticas nos restaurantes públicos populares do Estado do Rio de Janeiro

por Mello, Aline Gomes de

Publicado em 2010

Outros Autores: “...Colares, Luciléia Granhen Tavares...”
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7

Conhecimentos maternos sobre amamentação entre puérperas inscritas em programa de pré-natal

por Sandre-Pereira,Gilza

Publicado em 2000

Outros Autores: “...Colares,Luciléia Granhen Tavares...”
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8

Aprimoramento e validação de conteúdo de instrumentos para avaliar a qualidade de dietas hospitalares

por Silva, Marlete Pereira

Publicado em 2021

Outros Autores: “...Colares, Luciléia Granhen Tavares...”
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9

Content validation and reliability of the instrument to assessment hygienic-sanitary in food services

por Mello, Aline Gomes

Publicado em 2014

Outros Autores: “...Colares, Luciléia Granhen Tavares...”
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Artigo

10

Conhecimentos maternos sobre amamentação entre puérperas inscritas em programa de pré-natal

por Sandre-Pereira, Gilza

Publicado em 2000

Outros Autores: “...Colares, Luciléia Granhen Tavares...”
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11

Condições higiênico-sanitárias e perfil da comunidade microbiana de utensílios e mesas higienizadas de um serviço de alimentação localizado no Rio de Janeiro

por Oliveira,Aline Gomes de Mello de

Publicado em 2019

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Relatório