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1
REPRESENTATIONS OF FOOD AND EATING IN FAST FOOD RESTAURANTS IN THE CITY OF SÃO PAULO: SOME ASPECTS ON HEALTH AND OBESITY
por
Collaço
,
Janine
Helfst
Leicht
Publicado em 2014
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Artigo
2
“Eating out" : between the exotic and the everyday
por
Collaço
,
Janine
Helfst
Leicht
Publicado em 2005
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Artigo
3
Imigração e cozinha italiana na cidade de São Paulo: concepções de fartura e distinção
por
Collaço
,
Janine
Helfst
Leicht
Publicado em 2018
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Artigo
4
Gastronomia: a trajetória de uma construção recente
por
Collaço
,
Janine
Helfst
Leicht
Publicado em 2013
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Artigo
5
Gastronomia: a trajetória de uma construção recente
por
Collaço
,
Janine
Helfst
Leicht
Publicado em 2013
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Artigo
6
Restaurantes de comida rápida, os fast-foods, em praças de alimentação de shopping centers: transformações no comer
por
Collaço
,
Janine
Helfst
Leicht
Publicado em 2004
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Artigo
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