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Correa, Maria Ivaneide Coutinho
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1
Changes in guava (Psidium guajava L. var. Paluma) nectar volatile compounds concentration due to thermal processing and storage
por
Correa
,
Maria
Ivaneide
Coutinho
Publicado em 2010
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Artigo
2
Avaliação de bactérias do ácido lático, endógenas da mandioca, nas características do polvilho azedo
por
Corrêa
,
Maria
Ivaneide
Coutinho
Publicado em 2010
Acessar documento
Tese
3
Changes in guava (Psidium guajava L. var. Paluma) nectar volatile compounds concentration due to thermal processing and storage
por
Correa
,
Maria
Ivaneide
Coutinho
Publicado em 2009
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Artigo
4
Processamento de néctar de goiaba (Psidium guajava L. var. Paluma): compostos voláteis, características físicas e químicas e qualidade sensorial
por
Corrêa
,
Maria
Ivaneide
Coutinho
Publicado em 2002
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Dissertação
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