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1
Estudo da extração de óleo de sementes de gergelim (Sesamun indicum L.) empregando os solventes dióxido de carbono supercrítico e n-propano pressurizado
por
Corso
,
Marinês
Paula
Publicado em 2008
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Dissertação
2
Café solúvel enriquecido com antioxidantes naturais do café verde : estudo de mercado, desenvolvimento e caracterização
por
Corso
,
Marinês
Paula
Publicado em 2024
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Tese
3
Aceitação sensorial de linguiça tipo toscana com teor reduzido de gordura e adição de pectina e inulina
por
Galvan, Ana Paula
Publicado em 2011
Outros Autores:
“
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Corso
,
Marinês
Paula
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Artigo
4
Chicken nuggets packaging attributes impact on consumer purchase intention
por
SCHUCH,Alexia Francielli
Publicado em 2019
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CORSO
,
Marinês
Paula
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Artigo
5
Pork: profile of the West of Paraná consumers and physical evaluation of chop
por
Silva-Buzanello, Rosana Aparecida da
Publicado em 2017
Outros Autores:
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Corso
,
Marinês
Paula
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Artigo
6
Rice bran as a substitute for soy protein and erythorbate in chicken nuggets
por
Veiga, Ruth dos Santos da
Publicado em 2020
Outros Autores:
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Corso
,
Marinês
Paula
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Artigo
7
Avaliação de rótulos de produtos cárneos e a adição de alérgenos alimentares
por
Durante, Sara Eufrasio
Publicado em 2023
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Corso
,
Marines
Paula
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Artigo
8
Functional fermented sausages incorporated with microencapsulated Lactobacillus plantarum BG 112 in Acrycoat S100
por
Vasconcelos, Lia
Publicado em 2021
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,
Marinês
Paula
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Artigo
9
Optimization of eugenol-loaded microcapsules obtained by spray drying using a simplex-centroid mixture design
por
Bittencourt,Paulo Rodrigo Stival
Publicado em 2022
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Artigo
10
Cereal bars functionalised with tempeh: nutritional composition, isoflavone content and consumer acceptance
por
Melo, Priscila F. de
Publicado em 2018
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Paula
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