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Couto, Cristiana Loureiro de Mendonça
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1
Physiologie du Goût (1826)
por
Couto
,
Cristiana
Loureiro
de
Mendonça
Publicado em 2008
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Artigo
2
A cup o’ controversy: coffee and health in 19th century Rio de Janeiro
por
Couto
,
Cristiana
Loureiro
de
Mendonça
Publicado em 2016
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Artigo
3
Alimentação no Brasil Imperial: elementos para um estudo de questões dietéticas, químico-médicas e da fisiologia do gosto
por
Couto
,
Cristiana
Loureiro
de
Mendonça
Publicado em 2011
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