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Glúten: ocorrência em alimentos industrializados e monitoramento da aplicação da Lei 10.674 de 2003
por
Cristiane
Lucia
Goddard
Publicado em 2016
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Dissertação
2
Glúten: ocorrência em alimentos industrializados e monitoramento da aplicação da Lei 10.674 de 2003.
por
Cristiane
Lúcia
Goddard
Publicado em 2016
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Dissertação
3
Alimentos alergênicos sob a perspectiva regulatória: uma revisão
por
Marina de Paula Penna e Palhares
Publicado em 2021
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