Resultados da busca por Autor

1

Effects of storage time and temperature on the characteristics of vegetable-type soybean grain minimally processed

por Czaikoski,Karina

Publicado em 2012

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2

Physicochemical characteristics of canned vegetable-type soybean processed with zinc at different pasteurization times

por Czaikoski, Karina

Publicado em 2018

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3

Cinética, composição química e atividade biológica de extratos de flores de Eupatorium intermedium obtidos com CO2 supercrítico e propano comprimido

por Czaikoski, Karina

Publicado em 2014

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Tese

4

ACEITABILIDADE SENSORIAL E COMPOSIÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE MASSA DE LASANHA SEM GLÚTEN

por Prolo, Thaiane

Publicado em 2014

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5

Avaliação físico-química e sensorial de barras de cereais com adição de farinha de ameixa (Prunus salicina)Physicochemical and sensory evaluation of cereal bars containing prune (P...

por Czaikoski, Aline

Publicado em 2016

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6

Elaboração de sorvete com adição de polpa de manga (Tommy Atkins)Preparation of ice cream with addition of mango (Tommy Atkins) pulp

por Czaikoski, Aline

Publicado em 2016

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7

Obtenção de bebidas a base de extrato hidrossolúvel de soja com polpa de frutas

por Caus, Samile

Publicado em 2010

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