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Devide, Jéssica Cruz
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1
Incorporação de okara na formulação de hambúrguer de frango: influência nas características físicas e químicas
por
Devide
,
Jéssica
Cruz
Publicado em 2019
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Artigo
2
Elaboração e caracterização de farofas temperadas à base de okara desidratado
por
Broca, Carla Letíca Cravo
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
Devidé
,
Jéssica
Cruz
...
”
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Trabalho de conclusão de curso
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