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Projective mapping: potential tool for sensory evaluation of coffees for industrial application
por
Cangussu, Lais Brito
Publicado em 2020
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Victor
Luiz
Melo
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2
Evaluation of rapid descriptive sensory methods with different panels in the characteristics variations of beers packaged in distinct materials
por
Fronza, Pãmella
Publicado em 2020
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Dutra
,
Victor
Luiz
Melo
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