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Ferreira Neto, Cândido José
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1
Avaliação sensorial e da atividade de água em farinhas de mandioca temperadas
por
Ferreira
Neto
,
Cândido
José
Publicado em 2005
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Artigo
2
Avaliação sensorial e da atividade de água em farinhas de mandioca temperadas
por
Ferreira
Neto
,
Cândido
José
Publicado em 2005
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Artigo
3
Avaliação do comportamento das farinhas de mandioca seca (Manihot esculenta Crantz) e temperadas durante o armazenamento.
por
FERREIRA
NETO
,
Cândido
José
.
Publicado em 2002
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Dissertação
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