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Fogaça, Fabiola Helena Dos Santos [UNESP]
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1
Efeito do tocoferol no desempenho e na estabilidade lipidica da tilápia nilotica (Oreochromis niloticus)
por
Fogaça
,
Fabíola
Helena
dos
Santos
[
UNESP
]
Publicado em 2006
Acessar documento
Dissertação
2
Dietary α-tocopheryl acetate on fillet quality of tilapia
por
Fogaça
,
Fabiola
Helena
Dos
Santos
[
UNESP
]
Publicado em 2009
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Acessar documento (2)
Artigo
3
Caracterização do surimi de tilápia do Nilo: morfologia e propiedades físicas, químicas e sensoriais
por
Fogaça
,
Fabíola
Helena
dos
Santos
[
UNESP
]
Publicado em 2009
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