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Avaliação da qualidade e estudo cinético de óleo de gergelim sob estresse termoxidativo por espectroscopia de UV e RMN de H1 e C13
por
Fonseca
,
Flávia
Aparecida
Publicado em 2011
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Dissertação
2
Investigação metabolômica da maturação do morango (Fragaria x Ananassa, cultivar Camiño Real) por RMH HR-MAS
por
Fonseca
,
Flávia
Aparecida
, 1981-
Publicado em 2015
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