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1
Utilização de microoorganismo Chryseobacterium sp. kr6 na obtenção de hidrolisados proteicos contendo compostos bioativos
por
Fontoura
,
Roberta
Publicado em 2014
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Tese
2
Purificação parcial e caracterização de um peptídeo antimicrobiano produzido por Pseudomonas aeroginosa 4B
por
Fontoura
,
Roberta
Publicado em 2008
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Dissertação
3
Seleção de uma bactéria produtora de substância antimicrobiana em efluentes de frigorífico e seu potencial uso em produtos cárneos
por
Spada, Jordana Corralo
Publicado em 2007
Outros Autores:
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...
Fontoura
,
Roberta
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Artigo de conferência
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