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1
Employment of emerging technologies on orange juice processing added of prebiotic fructo-oligosaccharide and orange juice produced via enzymatic synthesis
por
Francisca
Diva
Lima
Almeida
Publicado em 2015
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Tese
2
DesidrataÃÃo de suco de abacaxi probiÃtico por spray dryer
por
Francisca
Diva
Lima
Almeida
Publicado em 2012
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Dissertação
3
Emprego de tecnologias emergentes no processamento de suco de laranja adicionado de fruto-oligossacarídeos e suco prebiótico de laranja produzido via síntese enzimática
por
FRANCISCA
DIVA
LIMA
ALMEIDA
Publicado em 2015
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Tese
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