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Caracterização física e química do leitelho em pó e sua aplicação em uma bebida fermentada
por
Freixo
,
Juliana
Moraes
Publicado em 2024
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Dissertação
2
Método multivariado na otimização do processo de extração protéica do farelo de soja com soro de leite bovino
por
Samira Campos Teixeira dos Santos, Cláudio Lima de Aguiar
Publicado em 2009
Outros Autores:
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...
Freixo
,
Juliana
Moraes
...
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Artigo
3
EXTRAÇÃO PROTÉICA DO FARELO DE SOJA UTILIZADA NA FORMULAÇÃO DE SUCEDÂNEO DE LEITE PARA ALIMENTAÇÃO ANIMAL
por
Aguiar, Claudio Lima
Publicado em 2016
Outros Autores:
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,
Juliana
Moraes
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