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Estabilidade físico-química e mercado do mexilhão (Perna perna) cultivado em Ubatuba - SP
por
Furlan
,
Érika
Fabiane
Publicado em 2007
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Artigo
2
Vida útil dos mexilhões Perna perna cultivados no litoral norte de São Paulo: aferição dos parâmetros físico-químicos e microbiológicos.
por
Furlan
,
Érika
Fabiane
Publicado em 2004
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Dissertação
3
Qualidade e valorização do camarão sete-barbas (Xiphopenaeus kroyeri, Heller, 1862): aspectos sensoriais e vida útil em gelo
por
Furlan
,
Érika
Fabiane
Publicado em 2013
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Tese
4
ECONOMIA CIRCULAR E RESÍDUO DE PESCADO
por
Machado, Thais Moron
Publicado em 2020
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,
Érika
Fabiane
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Artigo
5
Características físico-químicas e microbiológicas (Staphylococcus aureus e Bacillus cereus) da água e dos mexilhões cultivados na região de Ubatuba, SP
por
Galvão,Juliana Antunes
Publicado em 2006
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,
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Artigo
6
Características físico-químicas e microbiológicas (Staphylococcus aureus e Bacillus cereus) da água e dos mexilhões cultivados na região de Ubatuba, SP
por
Galvão, Juliana Antunes
Publicado em 2006
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“
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,
Érika
Fabiane
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Artigo
7
Quality of mussels cultivated and commercialized in Ubatuba, SP, Brazil: monitoration Bacillus cereus and Staphylococcus aureus growth after post-harvest processing
por
Salán,Eduardo Oliveira
Publicado em 2008
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,
Érika
Fabiane
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Artigo
8
Fish crackers development from minced fish and starch: an innovative approach to a traditional product
por
Neiva,Cristiane Rodrigues Pinheiro
Publicado em 2011
Outros Autores:
“
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Furlan
,
Érika
Fabiane
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Artigo
9
Estudo das metodologias de destilação na quantificação do Nitrogênio das Bases Voláteis Totais em pescada, tilápia e camarão
por
Cicero,Laís Henrique
Publicado em 2014
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,
Erika
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10
Evaluation of seafood quality market in Baixada Santista/SP
por
Alexandrino de Perez, Agar Costa
Publicado em 2014
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,
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11
Avaliação da qualidade do pescado marinho comercializado na baixada santista/sp
por
de Pérez, Agar Costa Alexandrino
Publicado em 2014
Outros Autores:
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Furlan
,
Érika
Fabiane
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