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1
The effect of cooking methods on some quality characteristics of gluteus medius
por
GÖK
,
Veli
Publicado em 2019
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2
Comparison of chemical properties, antioxidant capacity, and phenolic acids of autoclaved and unautoclaved ground mustard seeds
por
GÖK
,
Veli
Publicado em 2021
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Artigo
3
The effects of kefir grain and starter culture on kefir produced from cow and buffalo milk during storage periods
por
TOMAR,Oktay
Publicado em 2020
Outros Autores:
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...
GÖK
,
Veli
...
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