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GOMES,Maria Emília de Sousa
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1
Storage time effect on the quality of fermented milk beverage with coffee and probiotic activity
por
Marques, Aline Prudente
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Gomes
,
Maria
Emília
de
Sousa
...
”
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2
Fish breaded made with tilapia fillet and inclusion of minced fish derived from salmon processing: nutritional, technological, and sensory properties
por
ALBERGARIA,Francielly Corrêa
Publicado em 2022
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“
...
GOMES
,
Maria
Emília
de
Sousa
...
”
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3
Effect of natural and synthetic antioxidants on oxidation and storage stability of mechanically separated tilapia meat
por
Alexandre, Ana Cláudia Silveira
Publicado em 2022
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“
...
Gomes
,
Maria
Emília
de
Sousa
...
”
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4
Production and characterization of crude and refined oil obtained from tilapia heads under different temperatures
por
Teixeira, Jacyara Thaís
Publicado em 2020
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...
Gomes
,
Maria
Emília
de
Sousa
...
”
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5
Produção e caracterização de óleo bruto e refinado obtido de cabeças de tilápia sob diferentes temperaturas
por
Teixeira, Jacyara Thaís
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Gomes
,
Maria
Emília
de
Sousa
...
”
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