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Evaluation of active and passive systems of modified atmosphere for preservation of minimally processed collard green (Brassica Oleraceae, var. Acephala)
por
Ramos, Afonso M.
Publicado em 2006
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...
Geraldine
,
Robson
M
....
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2
Uso de absorvedor de oxigênio na conservação de folhas de couve minimamente processada
por
Soares, Nilda F. F. Soares
Publicado em 2003
Outros Autores:
“
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Geraldine
,
Robson
M
....
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