Resultados da busca por Autor

1

The composition of phosphate granules in the digestive glands of marine prosobranch gastropods: variation in relation to taxonomy

por Gibbs, P. E.

Publicado em 1998

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2

Alicyclobacillus acidoterrestris spores in fruit products and design of pasteurization processes

por Silva, Filipa V.M.

Publicado em 2001

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3

Note. Occurrence of Listeria spp. in salmon-trout (Onchorhyncus mykiss) and salmon (Salmo salar)

por Vaz-Velho, M.

Publicado em 1998

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4

Virulence factors among enterococci isolated from traditional fermented meat products produced in the North of Portugal

por Barbosa, J.

Publicado em 2010

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5

Sensorial and microbial effects of gaseous ozone on fresh

por Silva, M. V. da

Publicado em 1998

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6

Comparison of imposex and intersex development in four prosobranch species for TBT monitoring of a southern European estuarine system (Ria de Aveiro, NW Portugal)

por Barroso, C. M.

Publicado em 2000

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7

Characterization of Listeria monocytogenes isolated from production lines of fresh and cold-smoked fish

por Vaz-Velho, M.

Publicado em 2001

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8

Microbiological quality of Portuguese yogurts

por Nogueira, C.

Publicado em 1998

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9

Characterization for enterotoxin production, virulence factors, and antibiotic susceptibility of Staphylococcus aureus isolates from various foods in Portugal

por Pereira, V.

Publicado em 2009

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10

Effects of the components of two antimicrobial emulsions on food-borne pathogens

por Ferreira, J.P.

Publicado em 2010

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11

Microbiological profile of salpicão de vinhais and chouriça de vinhais from raw materials to final products: Traditional dry sausages produced in the North of Portugal

por Ferreira, V.

Publicado em 2009

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12

Evaluation of the hippurate test as a method for the differentiation between Campylobacter jejuni and Campylobacter coli

por Mena, C.

Publicado em 2007

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13

Recurrent and sporadic Listeria monocytogenes contamination in alheiras represents considerable diversity, including virulence-attenuated isolates

por Felício, M. T. S.

Publicado em 2007

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14

Effect of the pH of growth on the survival of Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus to stress conditions during spray-drying

por Silva, J.

Publicado em 2005

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15

Diverse geno- and phenotypes of persistent listeria monocytogenes isolates from fermented meat sausage production facilities in Portugal

por Ferreira, V.

Publicado em 2011

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16

Relationship between solubility of freeze-dried skim milk and death of freeze-dried Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus during storage

por Carvalho, A. Sofia

Publicado em 2007

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17

Effect of various growth media upon survival during storage of freeze-dried Enterococcus faecalis and Enterococcus durans

por Carvalho, A.S.

Publicado em 2003

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18

Effects of addition of sucrose and salt, and of starvation upon thermotolerance and survival during storage of freeze-dried Lactobacillus delbrueckii ssp bulgaricus

por Carvalho, A. S.

Publicado em 2003

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