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1
Caracterização das propriedades funcionais de filmes ativos antimicrobianos aditivados com óleos essenciais e plastificante
por
Gonçalves
,
Sheyla
Moreira
Publicado em 2016
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Dissertação
2
Conservação de queijo coalho por combinação de alta pressão hidrostática e embalagem ativa antimicrobiana
por
Gonçalves
,
Sheyla
Moreira
Publicado em 2020
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Tese
3
Effects of high hydrostatic pressure processing on structure and functional properties of biodegradable film
por
Gonçalves
,
Sheyla
Moreira
Publicado em 2020
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