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Gonzalez, Samantha Lemke
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1
Determination of pectin methylesterase activity in commercial pectinases and study of the inactivation kinetics through two potentiometric procedures
por
Gonzalez
,
Samantha
Lemke
Publicado em 2011
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Artigo
2
Determinação da atividade da pectina metilesterase em pectinases industriais e a atividade residual exógena no suco da manga
por
Gonzalez
,
Samantha
Lemke
Publicado em 2009
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Dissertação
3
Pectin methylesterase activity determined by different methods and thermal inactivation of exogenous pme in mango juice
por
Gonzalez
,
Samantha
Lemke
Publicado em 2011
Acessar documento
Artigo
4
Produção contínua de biodiesel por transesterificação de óleo do fruto de macaúba (Acrocomia aculeata) e óleo de fritura em metanol e etanol supercrítico
por
Gonzalez
,
Samantha
Lemke
Publicado em 2012
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Tese
5
Pectin methylesterase activity determined by different methods and thermal inactivation of exogenous pme in mango juice
por
Gonzalez
,
Samantha
Lemke
Publicado em 2011
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Acessar documento (2)
Artigo
6
Comportamento do óleo de soja durante estresse térmico / Soybean oil behavior during thermal stress
por
Gonçalves, Rafael Pedro
Publicado em 2021
Outros Autores:
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Gonzalez
,
Samantha
Lemke
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