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1
Avaliação das condições higiênico-sanitárias do ambiente de manipulação de produtos fatiados de origem animal de redes de supermercados de Porto Alegre.
por
Gottardi
,
Carina
Philomena
Thebisch
Publicado em 2006
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Dissertação
2
Avaliação das práticas de fracionamento de produtos de origem animal em supermercados em Porto Alegre.
por
Gottardi
,
Carina
Philomena
Thebisch
Publicado em 2008
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Artigo
3
Qualidade higiênica do leite caprino por contagem de coliformes e estafilococos.
por
Gottardi
,
Carina
Philomena
Thebisch
Publicado em 2008
Acessar documento
Artigo
4
Resistência a antimicrobianos de amostras de Salmonella typhimurium isoladas de estação de tratamento de dejetos de suínos
por
Gottardi
,
Carina
Philomena
Thebisch
Publicado em 2001
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Artigo de conferência
5
Resistência a antimicrobianos de amostras de E. coli isoladas de estação de tratamento de dejetos de suínos
por
Gottardi
,
Carina
Philomena
Thebisch
Publicado em 2000
Acessar documento
Artigo de conferência
6
Determinação da qualidade higiênica do leite de mistura de cabras através da pesquisa de coliformes e estalilococos coagulase positiva
por
Gottardi
,
Carina
Philomena
Thebisch
Publicado em 2002
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Artigo de conferência
7
Perfil de resistência a antimicrobianos de amostras de Salmonella sp. isoladas de lingüiças tipo frescal de carne suína
por
Schwarz, Patrícia
Publicado em 2002
Outros Autores:
“
...
Gottardi
,
Carina
Philomena
Thebisch
...
”
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Artigo de conferência
8
Associação do isolamento de Salmonella Sp. de linfonodos mesentéricos e conteúdo intestinal com a contaminação de tonsilas/linfonodos submandibulares de suínos ao abate
por
Schwarz, Patrícia
Publicado em 2001
Outros Autores:
“
...
Gottardi
,
Carina
Philomena
Thebisch
...
”
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Artigo de conferência
9
Estudo longitudinal da infecção por Salmonella sp. em um sistema integrado de produção de suínos
por
Sella, Alessandra B.
Publicado em 2003
Outros Autores:
“
...
Gottardi
,
Carina
Philomena
Thebisch
...
”
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Artigo de conferência
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