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1
Determination by modified fluorometric method, of Thiamine Loss in commercial pasteurization of whole milk
por
Grandi
,
José
Glauco
Publicado em 1994
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Artigo
2
Influência da temperatura nos parâmetros de modelos bi-paramétricos que predizem isotermas de adsorção de umidade do guaraná (Paullinia cupana) em pó
por
PENA, Rosinelson da Silva
Publicado em 1997
Outros Autores:
“
...
GRANDI
,
José
Glauco
...
”
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Artigo
3
Aplicação de modelos matemáticos bi e tri-paramétricos na predição de isotermas de adsorção de umidade do guaraná (Paullinia cupana) em pó
por
PENA, Rosinelson da Silva
Publicado em 2000
Outros Autores:
“
...
GRANDI
,
José
Glauco
...
”
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