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1
Elaboração de fiambres com as carnes branca e escura de frango
por
Graner
,
M
.
Publicado em 1992
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Artigo
2
Elaboração de fiambres com as carnes branca e escura de frango
por
Graner
,
M
.
Publicado em 1992
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Artigo
3
Rendimento no corte e na desossa manual parcial de carcaças resfriadas comerciais de frango ( Gallus gallus )
por
Graner
,
M
Publicado em 1987
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Artigo
4
Elaboração de fiambres com as carnes branca e escura de frango
por
Graner
,
M
Publicado em 1992
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Artigo
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