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1
Efeito da radiação gama nas características físico-químicas e microbiológicas do queijo prato durante a maturação
por
Gutierrez
,
Érika
Maria
Roel
Publicado em 2004
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2
PHYSICOCHEMICAL AND SENSORIAL ANALYSIS PROBIOTIC YOGURTS
por
Gutierrez
,
Erika
Maria
Roel
Publicado em 2013
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3
Viscosity of egg white from hens of different strains fed with commercial and natural additives
por
Spada,Fernanda Papa
Publicado em 2012
Outros Autores:
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...
Gutierrez
,
Érika
Maria
Roel
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